学校在采购厨具设备时不知道应该从何着手，一般情况下需要购买的厨房设备数量、厨具设备价格都会比较大，往往让很多人心里没底，那么学校食堂所需设备有哪些呢？今天让小编来给你介绍一下吧！

学校食堂厨房设备分为幼儿园学校食堂厨房设备、小学学校食堂厨房设备、中学学校食堂厨房设备、高中学校食堂厨房设备、大学学校食堂厨房设备 、每个学校里几乎都设有供学生用餐的食堂，走去看一看！学校食堂所需设备有哪些？

一、学校食堂所需设备有哪些？

每个学校的食堂厨房面积都是不一样的，但大体上的设备是差不多的，一般学校食堂常有的设备有蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、低汤灶、摇摆汤锅、炒炉、电饼铛、电烤箱、切菜机、切片机、洗菜机、洗碗机等等。根据你自己的需求量来选择适合自己食堂定位的设备的个数和品牌、价格。

二、学校食堂所需设备按功能区分类

1、学校食堂厨房设备——热厨区常用设备

双头大炒炉：其产品火力强劲，风量足；既可炒菜，又可煲汤，其结构设计符合人体工作特点，操作简便，上水、排水设施完备，清洁方便。

双头小炒炉：和以上双头大炒炉的作用功能是一样的，就是尺寸的大小不一样。

24盘双门电蒸柜：可根据需求量可选用不同盘的电蒸柜，主要作用是蒸饭用。

双头煲汤炉：主要煲汤，能煲出各种美味的汤。

双头蒸笼：可以蒸各种面食。

2、学校食堂厨房设备——打荷区常用设备

双层工作台：工作台放置食品、餐具等物品的主要设备。

净菜架：放置洗干净的菜的架子。

3、学校食堂厨房设备——蔬菜加工区常用设备

四层层架：美观轻便，容易清洁，可根据需求定制不同规格。因用途不同可分为条式和板式两种样式。

单星洗菜池：清洗蔬菜和餐具用。

四门雪柜：保鲜、冷藏、冷冻均可。

4、学校食堂厨房设备——鱼肉加工区常用设备

四层层架：放东西用的，层数多可以多放置一些。

三星盆水池：产品结构简单，使用方便，水槽四周及底部呈圆弧型，易清洗。

单星盆水池：清洗用

双层工作斩台：可定做不同的尺寸。

四门雪柜：保鲜、冷藏、冷冻均可。

5、学校食堂厨房设备——面点区常用设备

木案工作台：做面食用的

糖粉车：装一些麦芽糖之类的糖类

压面机：用于压面

和面机：打粉和面

三层烤箱：对食物的蒸烤

6、学校食堂厨房设备——洗消区常用设备

单星盆水池：既可清洗瓜果蔬菜，又可清洗各类餐具。

红外线推车式消毒柜：对餐具的杀毒消毒

风柜：主要有消防排烟和通风换气的两用功能。

抽风管：排风用

油烟净化器：油雾、烟尘、气味