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常见问答

酒店厨房设备用电规范
发布时间:2020-03-15 10:56:16
 1、 严禁在厨房内吸烟。

2、 厨房设备在完成工作或者不使用的状态下要及时关闭电源。

3、 酒精、汽油等易燃易爆的危险物品,不可放在炉具或者电源插座旁。 定期检查厨房电路、气路和设备是否正常运行,杜绝隐患的发生。

4、 厨房工作中,切记不可用湿布擦拭电源插头,禁止私接电源。

5、 如发生意外,意外触电要及时迅速使用绝缘工具切断电源,不可用手直接碰触。

6、 如有电气火灾意外发生时,要立即切断电源,禁止用水或者泡沫灭火器灭火,采用二氧化碳或干粉灭火器灭火才是最佳选择。