一、不锈钢厨房设备的优点
 
1.不锈钢厨具所采用的材质全部都是不锈钢，而且厨具的台面是一体化的，不会出现其他板材的开裂情况。
 
2.不锈钢材质制作而成的设备健康环保，没有经过检测也不担心会有毒害成分产生。
 
3.不锈钢厨房设备的灶台、水龙头、台面、水槽等一体化，更显得整个厨房统一，简单又简约。
 
4.不锈钢厨具能够防火，耐高温不怕热，就算遇到高温，也不会出现任何损坏。
 
5.因为采用的不锈钢厨房设备的材质，密度较高，能够有效的防止潮湿，更能防止水的渗透，如果不小心有水或者汤汁洒在上面，可以轻轻的进行擦拭。
 
6.平常不需要花太多的时间去做它的保养工作，可以直接用漂白水或者洗衣粉兑水来直接擦拭不锈钢橱柜。
 
7.不会变色，采用不锈钢材质的橱柜会永保如新;
 
8.使用寿命长，比木材的使用寿命更长，而且不锈钢材质的设备环保，也可以对它进行二次回收利用
 
9.颜色款式多样，现在市场上的不锈钢厨房设备颜色不再是银色灰色了，又出现了一种彩色型的不锈钢材质，采用彩色不锈钢材质制作的橱柜，不论是颜色上还是制作的外观上，都非常的美观大方，触感细腻平顺。
 
二、不锈钢厨房设备的缺点
 
1.国内的不锈钢厨具台面缺少先进的技术，达不到进口的不锈钢厨具的优异，从而导致进口不锈钢厨具备价格较高，容易有氧化的情况发生。
 
2.一旦不锈钢厨具的台面被划伤，很难复合，长期之后会导致划伤的裂缝里面留存细菌，平常要注意清洁。
 
3.在安装不锈钢厨房设备的时候，在转角的地方缺乏合理的处理手段，还有各个部位的衔接问题，很难有效的处理好它。
 
4.整个不锈钢厨具给人的视觉感比较冷，容易给人严肃的感觉，颜色上的选择上可以采用暖色系列进行掩盖不锈钢散发的冷峻形象。